STORE MÅLTIDER

Pulled chicken hotdog

Pulled chicken hotdog

Pulled chicken hotdog To kyllingefileter kan være rigeligt til 4 personer – prøv denne skønne hotdog med pulled chicken.  Jeg køber altid økologisk kylling eller alternativt frilandskylling hvis jeg ikke kan finde den økologiske. Da de økologiske kyllinger skal have lov til at komme ud og der er et større kvadratmeter krav pr kylling, end …

Pulled chicken hotdog Læs mere »

Kickærtedeller

Kikærtebøffer

Kikærtebøffer Kikærter kan bruges til meget andet end hummus – selvom hummus selvfølgelig også smager rigtig lækkert. Her bruger jeg kikærter i en omgang bøffer, der kan bruges i en burger, sammen med en salat eller til frokost med en skrive rugbrød. Linser, kikærter og bønner er alle sammen bælgfrugter en af de fødevaregrupper, du …

Kikærtebøffer Læs mere »

Pizza

Sprød pizza på grill

Hjemmelavet pizza på grill Hjemmelavet pizza på grill med den sprødeste bund. Her får du opskriften på en lækker, tynd og sprød pizzabund i ægte italiensk stil. Du kan variere fyldet efter eget ønske, men jeg anbefaler en vegetarpizza med aubergine, oliven, svampe, peberfrugt og toppet med frisk rucola. Haps.  Tomatsovsen kan enten købes eller …

Sprød pizza på grill Læs mere »

squashdeller

Squashbøffer

Squashbøffer Vil man spise klimavenligt og bæredygtigt kommer vi ikke udenom at der skal skæres ned på kødet. Spiser man i et aftensmåltid på 500 gram og spiser 7 gram svinekød mindre, udligner det den CO2-udledning, der er ved at transportere fødevarer fra Sydspanien med lastbil.  Så hvis man bytter kødet ud med flere grøntsager …

Squashbøffer Læs mere »

Rødbedebøffer

Rødbedebøffer

Rødbedebøffer – en nem hverdagsklassikker Rødbeder er i sæson fra august til april, men kendes for de fleste nok som en af efterårets dejlige rodfrugter. De aflange rødbeder, der oftest sælges til supermarkeder, er den sort, der dyrkes flest af i Danmark, hvor de runde rødbeder er mere populære andre steder i Europa. Rødbeder har …

Rødbedebøffer Læs mere »

Broccolideller

Broccolideller Aldrig har det været nemmere at spise broccoli. Disse broccoli-deller smager fantastisk så prøv dem endelig selvom du normalt ikke er den store fan af broccoli. Udover at smage godt er de også super nemme at lave og kræver ikke så mange ingredienser. Skal du overbevise resten af familien om hvor godt broccoli smager …

Broccolideller Læs mere »