dessert

Jordbærtærte

Jordbærtærte

Jordbærtærte – smagen af sommer Hvis du ligesom mig forbinder jordbærtærte med smagen af sommer, havehygge og ferietid, så vil du elske denne opskrift. Jeg laver altid jordbærtærten fra bunden, da det smager langt bedre end de typiske jordbærkager fra bageren og jeg kan vælge økologiske råvarer.  I 2020 fandt fødevarestyrelsen sprøjtegift i 96 % …

Jordbærtærte Læs mere »

risalamande

Risalamande

Risalamande Julemiddagen skal som altid afsluttes med den klassiske risalamande herhjemme. Jeg laver den altid dagen før så der er god tid til familien den 24.  Vælger du økologiske grødris beskytter du både miljøet og arbejderne i risproduktionen mod pesticider, svampemidler og insektmidler, der typisk bliver brugt i traditionel risproduktion. Ved at støtte den økologiske …

Risalamande Læs mere »

Kransekage

Kransekage På årets sidste dag er det tid til den årlige kransekage, og hvorfor ikke lave den selv, så du kan vælge en økologisk og Fairtrade-mærket råvare? Det tager ikke lang tid, og du kan sagtens lave kransekagen i god tid, da den kan fryses ned, uden at det forringer kvalitet eller smag. Jeg laver …

Kransekage Læs mere »