Birchermysli Birchermysli er en nydelig gammel grødvariant fra Schweiz. Myslien er en blanding af korn, kerner, frø og nødder, som lægges i blød natten over. Der findes utrolig mange udgaver af birchermysli, men fælles for dem er at den spises kold, gerne med lækre toppings som fx frugt. Nedenfor er mit bud på to udgaver …
Råsyltede rabarbere Jeg ELSKER rabarber og når de er i sæson fra april af bliver der lavet en masse med rabarber! Denne opskrift er lidt af en win-win da du både får lækre råsyltede rabarber du kan bruge på en fyldig vanilje creme eller skyr OG rabarbersaft. Haps, haps 🙂 Et andet win er at …
Fyldig vaniljecreme med råsyltede rabarbere Jeg ELSKER rabarber og når jeg skal tænke et bæredygtigt perspektiv ind i mine desserter lægger jeg vægt på årstidens frugt og økologiske råvarer. Rabarber er i sæson fra april og er derfor oplagte at bruge i en forårsdessert. Har man rabarber i haven og kan ikke nå at få …