Asparges er i sæson i maj og juni, så det er bare med at nyde det, mens de er her. De gør sig godt på grillen – både de grønne og de hvide, som her serveres med en frisk kapersvinaigrette.
Retten kan også bruges som forret, hvis man fx serverer den med et godt stykke brød til.
Pingback: Mere grønt på grillen - Julie Juanita Larsen