Kanelsnurrer – dejlige snaskede snurrer Elsker du ligesom jeg kanelsnurrer, så får du her en fantastisk opskrift på svampede og kanel-snaskede snurrer. Fordelen ved at bage dem selv er at du kan bage dem af lækre økologiske råvarer – det kan godt løbe op hvis man skal købe dem i et økologisk bageri. Så med …
Verdens bedste chokoladeboller Skal der kræses lidt ekstra om morgenbordet og har du en forkærlighed til chokolade? Så prøv disse chokoladeboller, der efter min mening er verdens bedste chokoladeboller! Jeg foretrækker lys chokolade, men er man mere til mørk kan blot bruge det. Når jeg skal købe chokolade vælger jeg en variant, der er økologisk, …
Koldhævet durumboller Koldhævet brød er dejlig nemt – man kan hurtigt smide en portion sammen om aften og på ingen tid har man lækkert brød næste morgen. Er du ligesom mig vild med italiensk inspireret durumbrød kan disse boller anbefales. De kan både bruges på morgenbordet eller du kan grille dem let dagen efter de …
Gaffelboller Koldhævet brød er dejlig nemt – man kan hurtigt smide en portion sammen om aften og på ingen tid har man lækkert brød næste morgen. Prøv disse gaffelboller, der røres sammen med en gaffel (det havde du nok aldrig gættet) og som holder sig luftige og bløde i flere dage når de er bagt. …
Danskvandsboller Disse boller med danskvand er utrolig luftige og lækre – den ideelle fødselsdagsbolle, der ikke behøver andet end lidt smør. Vælg økologisk hvedemel hvis du ønsker at undgå stråforkortere i dig mel. Der er fundet rester af sprøjtegift, i 17 % af dansk konventionelt hvedemel (2017) og i alle stikprøver af konventionelt hvedemel fra udlandet …