Brændende kærlighed med et tvist

Tofu består af en sojabønnemasse, der er lavet af koaguleret sojamælk og bruges særligt i det asiatiske køkken. Konsistensen af tofu kan variere fra faste varianter, der egner sig til lynstegning, til bløde udgaver, der er nemme at blende. Derudover kan man også få marineret tofu eller røget tofu, der modsat de neutrale varianter kan …

Brændende kærlighed med et tvist Læs mere »